레시피

브로콜리 샐러드

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  • 재료

    ▶ 브로콜리 150g, 레몬 반개, 올리브오일 1큰술, 마늘 3쪽, 홍고추 1개, 견과류 1큰술, 소금·후추·파마산치즈 약간씩

  • 요리법
    1. 예열된 프라이팬에 올리브유를 두른다
    2. 마늘, 홍고추, 견과류, 브로컬리, 레몬즙, 소금, 후추를 넣는다
    3. 뚜껑을 닫고 원적외선 쿡탑 7에서 약 2~3분가량 구워뒤, 파마산 치즈를 넣고 가볍게 섞어주면 완성!
  • 요리 TIP
    • 브로콜리는 깨끗이 씻어 한 입 크기로 썰고 마늘과 홍고추는 얇게 썰어 준비하세요!
    • 오일을 둘렀을 때 물결이 치는 모양이면 예열 완료!
    • 강력한 열전도로 뚜껑을 열고 센불에서 볶아주면 그릴 향의 풍미를 즐길 수 있어요~
  • 영양정보

    유해성 논란이 많은 불소수지 코팅이 없는 스테인리스로 건강한 요리를 할 수 있어요~

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