토마토 닭 볶음탕
▶ 닭 1마리, 토마토 중 2개, 감자2개, 양파 1개
▶ 양념장 : 고춧가루, 고추장, 간장, 다진마늘 2큰술 씩, 매실청 1큰술
오미자 야채피클
▶ 양파 8~10개, 오이 2개, 브로콜리 1개, 오미자 50g, 물1L
▶ 피클물 : 오미자물 4컵, 식초 4컵, 설탕 3컵, 소금 1/2컵

토마토 닭 볶음탕
1. 토마토는 점보 차퍼에 넣고 듬성듬성 잘라준다
2. 깨끗이 손질한 닭과 한 입 크기로 자른 양파와 감자는 준비한 토마토, 양념과 함께 레인보우 쿠커에 넣어준다
3. 뚜껑을 닫아 원적외선 쿡탑 9단에서 수막현상이 생기면(약 10분) 재료를 골고루 섞어준 뒤 약 10분간 더 조리하여 완성한다

• 레인보우 쿠커의 몸체와 뚜껑 사이에 수증기 막이 형성되어 외부 공기의 유입을 막아 일정한 온도와 압력을 유지해 주는 현상을 수막효과! 뚜껑을 돌려 수막현상을 확인 할 수 있어요~
• 수막효과로 재료가 가진 수분만으로도 조리가 가능하고, 일반적인 경우보다 1/3정도 조리시간을 단축시켜 줍니다~

오미자물은 슬림라인에 알카리수 1L와 오미자 50g을 넣고 하루 정도 우려내 주세요~ 알카리수는 재료의 맛과 영양성분을 보다 잘 추출해 줍니다!