▶ 두릅 500g, 쇠고기 샤브샤브용 200g▶ 매실청드레싱 : 매실청 2큰술, 된장 1큰술, 간장 1/2큰술, 양파 1/8쪽, 마늘 2쪽
매실은 몸속의 3가지 독을 몸밖으로 배출해주고 식중독을 예방해준다