쌀 1컵, 생새우 2컵, 애호박 · 양파 · 당근 ⅛개씩, 표고버섯 · 달걀 2개씩, 멸치육수 4컵, 홍국소금 · 후춧가루 · 참기름 · 쪽파 약간씩

1. 모든 재료는 깨끗이 손질한 후 터보 차퍼에 넣고 듬성듬성 다져 준비합니다.
2. 불린 쌀, 새우, 채소, 버섯, 육수를 스마트 압력솥에 넣은 뒤, 안전 잠금 핸들을 잠그고 12분간 조리 후 압력 표시기가 내려갈 때까지 3분간 기다립니다.
3. 달걀을 풀어 섞고 소금, 후춧가루로 간을 맞춘 뒤, 참기름과 쪽파를 곁들이면 완성!