레시피

봄나물 3종 무침

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  • 재료

    ▶ 냉이, 유채나물, 방풍나물 각 200g
    ▶ 고추장 양념 : 고추장 3큰술, 매실청·식초 2큰술씩, 된장·깨소금·참기름 1큰술씩, 마늘 4쪽, 파 ¼ 대

  • 요리법
    1. 터보 차퍼에 분량의 양념을 함께 넣고 골고루 다져 고추장 양념을 준비하세요.
    2. 레인보우 프라이팬에 물 2컵을 넣고 깨끗이 손질한 봄나물을 냉이 → 유채나물 → 방풍나물 순으로 멀티 찜기 플러스에 넣어 쌓아 올린 후, 커버를 덮고 한 김이 날아갈 때까지 약 7~8분 간 원적외선 쿡탑 9단에서 조리해주세요.
    3. 쪄진 봄나물은 물기를 제거한 뒤 1번의 양념을 넣고 골고루 버무려서 완성합니다.
  • 영양정보

    멀티찜기는 물에 데치는 것이 아니라, 증기로 찌는 조리법으로 데치는 물에 영양소가 빠져나가지 않아 영양손실이 최소화된 요리를 즐길 수 있어요!

함께한 제품
터보 차퍼
72,500 원
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멀티 찜기 플러스
75,000 원
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