▶ 만두소 : 김치 300g, 두부 1/2모, 숙주 100g, 대파,당면 50g, 소금 2작은술, 후추가루 1작은술, 들기름 1큰술 ▶ 만두피 : 밀가루 2 1/2컵(500g), 달걀 1개, 뜨거운물 1/4컵(100g), 소금 1작은술