레시피

만두

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  • 재료

    ▶ 만두소 : 김치 300g, 두부 1/2모, 숙주 100g, 대파,당면 50g, 소금 2작은술, 후추가루 1작은술, 들기름 1큰술
    ▶ 만두피 : 밀가루 2 1/2컵(500g), 달걀 1개, 뜨거운물 1/4컵(100g), 소금 1작은술

  • 요리법
    1. 무지개 보울에 밀가루와 달걀, 물, 소금을 넣고 잘 치대어 반죽을 만들어 주세요
    2. 김치는 물기를 꼭 짜서 스무디 차퍼를 이용해 다져 주세요
    3. 숙주는 원형 타파렌지에서 약 3분간 조리하여 익혀주세요
    4. 당면은 물을 넣고 3분간 끓여 주세요
    5. 무지개 보울에 손질한 김치, 두부, 숙주, 당면과 소금, 후추가루, 들기름을 넣고 골고루 잘 섞어 소를 준비하세요
    6. 만두피에 소를 넣고 빚어주세요
    7. 만두를 넣고 김이 오르기 시작하면 20분간 쪄내어 완성하세요!
  • 요리 TIP
    • 멀티찜기 바닥에 오일을 살짝 발라주면 눌러붙지 않으며 더 촉촉한 식감을 즐길 수 있어요~
    • 한 김 나면 조리 완성! 최대 6단까지 적재가 가능하여 많은 양도 한번에 쪄 낼 수 있어요
함께한 제품
스무디 차퍼
110,500 원
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멀티 찜기 플러스
75,000 원
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