▶ 홀토마토(캔) 2컵, 토마토 2개, 돼지호박 ⅓개, 가지 1개, 양파 ½개, 햄 1컵, 마늘 2쪽, 소금·후추·올리브유 약간씩

1. 홀토마토와 햄, 마늘, 소금, 후추는 스무디 차퍼에 넣고 곱게 다져 토마토 소스를 만든다
2. 토마토와 호박, 가지, 양파는 한 입 크기로 썰어 준비한다
3. 예열된 레인보우 쿠커 냄비에 준비한 토마토 소스와 야채를 넣고 뚜껑을 닫은 뒤, 원적외선 쿡탑 5단에서 수막효과가 생길 때까지 약 8분간 조리한다
4. 수막효과 후 뚜껑을 열고 원하는 농도가 될 때(원적외선 쿡탑 5단, 약 5분)까지 졸여준다

• 레인보우 쿠커의 수막효과로 재료를 따로 볶아 익혀내지 않아도 각각의 식감을 살려주어 조리시간을 단축할 수 있어요~
• 바게트빵 또는 파스타면과 함께 먹어도 좋아요 ^^