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콩비지찌개

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  • 재료

    ▶ 주재료- 콩 1컵(불린 콩 3컵), 물 4컵, 돼지고기·김치 200g씩(다진 돼지고기·김치 1컵씩), 다진 마늘·고춧가루·간장 ½큰술씩, 새우젓 1큰술

  • 요리법
    1. 불린 콩은 굵게 다지기용 디스크(구멍이 큰 디스크)를 끼운 퓨전 마스터 민서에 2~3번 갈아 고운 비지로 준비한다
    2. 예열된 레인보우 프리미엄 21cm 5L에 소량의 기름을 두르고 밑간 한 돼지고기와 김치를 넣고 약 1분 가량 볶아준다
    3. 모든 재료를 한 번에 넣은 뒤 원적외선 쿡탑 9단에서 수막효과가 생길 때까지 조리한다
    4. 수막현상이 생긴 뒤 원적외선 쿡탑 7단에서 20분간 끓이면 완성!
  • 요리 TIP
    • 콩은 12시간 가량 불려 껍질을 제거하여 주세요~
    • 굵게 다지기 용에서 잘게 다지기 용 디스크로 교체하면 더욱 곱게 분쇄할 수 있어요~
  • 영양정보

    퓨전 마스터 민서는 맷돌과 같이 콩과 녹두 등을 곱게 갈아주어 집에서도 영양소 파괴 없이 신선하고 맛있는 콩 요리를 즐길 수 있도록 도와줘요~

함께한 제품
레인보우 프리미엄 프라이팬 25cm
578,000 원
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퓨전 마스터 민서
184,000 원
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