( 4~6 인분 )감자 600g, 당근 100g, 시금치 30g, 마늘 4쪽, 양파 30g, 포도씨유 약간, 우유 1컵, 생크림 1컵, 감자+당근 삶은 물 2컵, 소금 1작은술, 치킨 스톡 1개
겨울철 비타민, 시금치는 사시사철 재배되고 있지만, 추위 속에서 눈을 맞고 노지에서 자란 것이 향이 강하고 당도가 높아 더욱 맛이 좋다. 완전식품 시금치는 비타민과 카로틴, 식이섬유 등 각종 무기질 함량이 많을 뿐만 아니라 항산화 성분도 풍부해 영양의 보고라 할 수 있다.감자는 칼륨이 풍부하고 알레르기 체질 개선에 도움이 되므로 성장기 아이들의영양간식으로 좋다.