· 주꾸미 10마리, 불린당면 50g, 느타리버섯·쑥갓 한줌씩, 팽이버섯(小) 1봉, 두부 1모, 양파·대파 1/2개씩, 풋고추 1개, 물 2컵

· 양념장 - 간장 2큰술, 고춧가루·생강즙·설탕·청주·참치액 1큰술씩, 참기름 1/2큰술씩, 마늘 2쪽, 대파 1/4대

1. 주꾸미는 머리를 뒤집어 내장과 먹물을 빼내고, 눈과 입을 제거한 다음 밀가루에 바락바락 문질러 깨끗이 씻어 손질해주고, 각종 야채는 먹기 좋게 썰어줍니다.
2. 터보 차퍼에 양념장 재료를 모두 넣고 다져서 손질한 주꾸미에 버무려 주세요.
3. 레인보우 쿠커에 쑥갓과 파를 제외한 모든 재료를 둘러 담고 중앙에 양념한 주꾸미를 올려 물을 넣고 뚜껑 닫아 원적외선 쿡탑 9단에서 8분간 끓인 후 쑥갓, 파를 얹어내고 뚜껑을 열어서 졸여주면 완성!

• 레인보우 쿠커의 통 7중 구조로 뛰어난 열효율과 열전도율을 자랑해 재료의 겉과 속이 동시에 익으며 빠르게 조리할 수 있습니다.
• 주꾸미는 머리를 아래에서 위로 잘라 내장과 눈을 떼어내고 소금과 밀가루를 약간씩 뿌려 바락바락 씻어야 빨판에 붙은 이물질이 잘 제거됩니다.

주꾸미는 타우린 성분을 풍부하게 함유하여 간장의 해독 기능을 강화하고 혈중 콜레스테롤의 수치를 낮춰주어 피로회복에 도움이 됩니다. 또한, 혈중 콜레스테롤의 수치를 낮춰주어 고혈압이나 고지혈증과 같은 심혈관 질환 예방에 좋으며 면역력을 높여주는데 효과적인 식품입니다.