닭1마리 중 닭다리살과 살부분, 양파 1개, 청양고추1개, 깻잎 5묶음 
 

타파 만능 양념장- 간장 1큰술, 고춧가루·생강즙·설탕·청주 1/2큰술씩, 마늘 1쪽, 까나리액젓·참기름 1/4큰술씩, 대파 1/8대

1. 터보 차퍼에 모든 양념장 재료를 한번에 넣고 섞어 만능 양념장을 준비합니다.
2. 닭다리살과 살코기 부분은 한 입 크기로 썰고, 양파, 청양고추, 깻잎은 0.5cm 두께로 채 썰어 놓습니다.
3. 예열된 레인보우 쿠커에 준비한 닭과 양파, 고추, 양념장을 넣고 뚜껑을 닫아, 원적외선 쿡탑 5단에서 약 5분간 조리합니다.
4. 수막효과 후 뚜껑을 열고 잔열에서 자박하게 졸인 뒤, 밥과 깻잎을 곁들이면 완성!

• 레인보우 프리미엄 21cm 2.7Lsms 밑면과 옆면의 이음새가 없고 높이가 낮아 온도를 동일하게 하여 빠른 시간에 요리가 가능하게 하여 볶음, 조림, 전골, 튀김 요리가 가능합니다.
• 타파 만능 양념장을 활용하면 매콤한 닭고기 덮밥으로 즐길 수 있습니다

다리살은 탄력적이며 보수력이 좋아 육즙이 풍부하고 씹히는 맛이 좋은데, 칼로리가 높지 않고 필수아미노산의 함량이 있어 다이어트와 성장발육, 체력증진에 효과적입니다.
양파는 독특한 향과 자극적인 냄새를 갖고 있어 육류 특유의 향을 잡아줄 수 있고, 살균효과가 있어 닭과 함께 섭취하면 좋습니다.