소면 120g, 애호박 ½개, 달걀지단 2장, 김치 1컵, 김가루 1작은컵, 새우젓·유채유·홍국소금·후춧가루 약간씩
멸치육수 : 물 2L, 건새우 1작은컵, 멸치 1컵, 다시마 사방 6cm 2장
달래양념장 : 달래 8줄, 간장 1작은컵, 고춧가루 약간

1. 스무디 차퍼에 양념장 재료를 모두 함께 넣고 다지고 섞어 준비합니다.
2. 애호박과 달걀지단은 굵은 채로 썰고, 김치는 스무디 차퍼를 활용해 듬성듬성 잘라 주세요.
3. 예열된 레인보우 쿠커에 소량의 유채유와 애호박, 새우젓을 넣고 볶아 준 뒤 그릇에 담아 줍니다.
4. 3에 분량의 육수 재료를 함께 넣고 수막 효과가 일어날 때까지 끓여 준 뒤, 소면을 넣고 약 4분간 삶고 홍국소금과 후춧가루로 간을 맞춰주세요.
5. 소면과 육수를 그릇에 담은 뒤, 각종 고명과 양념장을 곁들이면 완성!

• 레인보우 쿠커의 수막효과로 재료의 수분과 영양분뿐만 아니라 맛 성분까지 잃지 않아 재료의 맛과 향을 오롯이 즐길 수 있도록 도와줍니다.
• 스무디 차퍼는 재료를 각 각 따로 다지고 섞어줘야 하는 번거로움 없이, 모든 재료를 함께 넣고 한번에 만들 수 있어 매우 편리합니다.

멸치는 EPA와 DHA 성분이 풍부해서 뇌세포가 활발하게 활동할 수 있도록 도와주어 성장기 어린이 또는 나이드신 분들께 좋고, 칼슘의 함량으로 성장을 돕고 골다공증을 예방해 줍니다.

건새우는 칼슘과 각종 비타민이 다량 함유되어 있어 골다공증 예방에 효과적이고, 카로틴 성분은 면역력 향상에 좋습니다.