▶ 연근 ½개(슬라이스 연근 1컵), 무 100g(나박썬 무 1컵), 배추 100g(나박썬 배추 1컵), 배 ¼쪽(나박썬 배 1컵), 미나리 한 줌, 나노네이처 정수기 물 2L, 고운고춧가루 3큰술, 소금 2큰술

1. 연근과 무, 배를 만도 쉐프의 평날을 사용하여 슬라이스 한다(두께 2)
2. 슬라이스한 무와 배, 배추는 한 입 크기로 썰고, 손질한 미나리는 6cm길이로 잘라 준비한다
3. 소금 반큰술을 손질한 연근, 무, 배추에 넣고 버무려 절여준다
4. 3에 물, 고운고춧가루, 소금과 함께 섞어 간을 한 후, 모듈러 김치통 2번에 넣고 상온에서 한나절 익혀 완성한다

• 타파웨어 김치 키퍼는 밀폐력이 뛰어나 공기 중의 산소와의 접촉을 최소화해 오랫동안 신선하게 보관할 수 있도록 도와줍니다~