▶ 흰살생선 400g, 쑥갓 10줄기, 돌나물 40g, 새싹채소 30g ▶ 메밀전병 - 메밀가루 1컵, 물 1 2/4컵 ▶ 조림소스 - 간장 1 1/2큰술, 맛술 1큰술, 설탕·청주 1/2큰술씩, 된장·두반장 1/4큰술씩, 다진마늘 1/2컵, 다진대파 1큰술