레시피

간단 잡채

  • 재료

    당면 180g, 잡채용 돼지고기 100g, 목이버섯 20g, 당근 100g, 양파 1개, 시금치 1/2단, 참기름 1큰술
    · 양념 - 참치액즙·설탕·깨소금 1큰술, 간장 2큰술, 포도씨유 3큰술, 생수 4큰술, 마늘 6~7톨, 대파 약간

  • 요리법
    1. 당면은 2L 슬림에 찬물과 함께 넣어 30분간 불리고, 양념은 터보 차퍼에 재료를 한번에 넣고 섞어 만들어 놓습니다.
    2. 목이버섯은 찬물에 불리고, 시금치는 깨끗이 씻어 놓습니다.
    3. 양파와 당근은 깨끗이 손질한 후 0.7cm 두께로 잘라주세요.
    4. 레인보우 쿠커에 양파, 버섯, 돼지고기, 당면, 당근, 시금치, 양념 순으로 넣고 뚜껑을 닫아 수막현상(10분)이 일어날 때까지 조리해주세요.
    5. 4에 참기름을 넣고 골고루 섞으면 완성!
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