타파웨어 브랜즈

1. 스무디 차퍼에 모든 분량의 소스 재료를 넣고 10~12회 정도 줄을 당겨 다져 주세요.
2. 예열된 레인보우 웍에 깨끗이 손질한 홍합과 새우를 넣고 청주를 뿌린 뒤, 함께 다져 놓은 소스를 넣고 뚜껑을 닫아
  원적외선 쿡탑에서 8단에 약 8분간 조리합니다.
3. 수막현상이 생기면 뚜껑을 열고 골고루 섞어 소금과 후춧가루로 간을 한 뒤 담아내면 완성!
- 홍합 손질법- 홍합은 2%소금물에 담가 해감을 한 후 수염을 떼내고 껍질의 이물질을 제거한다. 이때 껍질의 이물질은
  홍합끼리 비비면 손쉽게 제거할 수 있습니다.
- 레인보우 웍의 경우 보통은 예열을 하지 않고 사용하나, 홍합과 같이 해산물의 경우 예열 후 청주와 함께 넣어 주면 예열에 의한
  알코올 성분의 증발로 해산물의 비린 맛과 잡내를 없앨 수 있습니다.
1. 10월~12월이 제철인 홍합은 단백질과 지질, 비타민이 풍부한 천연 영양식품으로 몸 속의 유해산소를 제거하여 노화방지에
  도움이 되고 콜레스테롤 수치를 낮추어 줍니다.
2. 토마토는 비타민 C와 칼륨, 칼슘 등 무기질의 함량이 많고 붉은 색소인 라이코펜은 뛰어난 항암제로서 강력한 항암작용,
  노화방지에 효과적입니다. 또한, 루틴은 비타민 P의 일종으로 혈관을 튼튼하게 하고 혈압을 내리는 작용을 하므로
  고혈압인 사람에게 좋고 위장기능을 강화시켜 소화에 도움을 줍니다

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	레인보우 프리미엄 19cm 3L 651,000 원	제품 보기
	점보 차퍼 150,000 원	제품 보기

매운 홍합찜