1. 쌀은 깨끗이 씻어 30분간 불려 준비하고, 바지락은 깨끗이 해감하며, 불린 미역은 잘게 잘라 놓습니다.
2. 터보 차퍼에 마늘과 청양고추를 넣고 듬성듬성 다지고, 대하도 깨끗이 손질합니다.
   
3. 레인보우 쿠커에 불린쌀과 손질한 재료, 생크림, 우유를 넣고 뚜껑을 닫아, 원적외선 쿡탑 7단에서 수막효과가 날 때까지
   약 8분간 조리합니다.
   
4. 수막효과 후 3단에서 7분간 더 조리한 뒤, 후춧가루와 그라나파다노 치즈로 간을 맞추고 자박하게 끓여내면 완성!
   
   

• 레인보우 쿠커 26cm 5L는 뛰어난 열효율과 전달로 빠르고 균일하게 열이 전달되고, 일정한 온도와 압력이 유지가 되어 빠른 시간에 조리할 수 있도록 도와, 오랜 시간 삶거나 익혀야 하는 요리에 적합합니다.
• 일반적인 리조또는 쌀과 야채, 해산물을 각기 따로 볶은 뒤 섞어 함께 오래 끓이는 과정으로 매우 복잡하고 오래 걸리지만, 레인보우 쿠커는 열효율과 전달이 좋아 한번에 넣고 조리해도 되어 매우 편리합니다.
  
  

-대하는 비타민 D와 오메가 3가 함유되어 있어 세로토닌 성분을 촉진시켜 심리적 안정감을 주고, 콜레스테롤을 개선시키고 혈관 건강을
 튼튼히 하여 혈액순환을 돕습니다.

-미역은 마그네슘이 풍부하여 흥분을 가라 앉히고 마음을 안정시켜 주며, 철분이 다량 함유되어 있어 빈혈을 예방해줍니다.