목살 2쪽, 통마늘 1줌, 가지·양파 반 개씩, 청·홍고추 2개씩, 달래 한줌
된장소스 - 된장·청주·간장·설탕 1큰술씩, 마늘 2쪽

1. 터보 차퍼에 분량의 재료를 함께 넣고 섞어 소스를 준비합니다.
2. 목살에 준비한 소스 ¾ 을 넣어 버무리고 나머지 소스는 깨끗이 손질한 달래와 버무려 줍니다.
3. 통마늘은 꼭지를 제거하고 가지와 양파는한 입 크기로, 고추는 어슷썰어 준비합니다.
4. 예열된 프라이팬에 양념에 재운 목살과 마늘, 가지, 양파, 고추를 넣고 원적외선 쿡탑 3단에서 4분씩 앞뒤로 노릇하게 구워준 뒤 냉이를 곁들이면 완성!

• 터보 차퍼는 3개의 칼날이 있어 재료를 으깨거나 뭉개지 않고 잘라주어 영양소를 오롯이 섭취할 수 있도록 도와줍니다.
• 레인보우 쿠커의 뛰어난 열효율로 재료도 겉과 속을 동시에 익혀 주어 두께감 있는 식재료도 단시간에 조리할 수 있습니다.

· 항암작용이 뛰어난 된장은 류신이란 아미노산 성분이 단백질의 활성화를 도와 두통을 예방하고 콜레수테롤의 수치를 낮춰주어 혈관계 질환을 예방해 주며, 납두균, 레시틴 등의 성분을 포함하고 있어 뇌를 건강하게 하고 섬유질이 풍부해 변비에 효과적입니다.

· 돼지고기는 필수아미노산과 양질의 단백질이 풍부하여 성장기 아이들에게 좋고 지방의 흡착성이 뛰어나 중금속을 흡착 배출시키는 효과가 있습니다.