밤, 복숭아, 통깨, 설탕, 치커리, 대추, 마늘, 양파, 식초, 간장

1. 밤은 껍질을 제거하여 도톰하게 저미고 복숭아는 한 입 크기로 썬다
2. 대추는 씨를 제거한 후 돌돌 말이 채를 썰고 치커리는 깨끗이 씻어 손으로 잘게 자른다
3. 분량의 드레싱 재료를 터보 차퍼에 넣고 섞어 참깨 드레싱을 준비한다
4. 무지개 보울에 손질한 모든 재료를 한 데 섞고 참깨 드레싱을 더해 살살 버무려 완성한다

밤으로 만든 간식! 이래서 귀경길 간식으로 좋다!
밤은 탄수화물이 풍부하여 에너지와 수분을 공급해 주어 장시간 차 안에서 보내는데 도움이 된다.
식이섬유가 풍부하여 졸음을 방지하여 주고 멀미예방에 도움이 된다.
풍부한 비타민 C로 공복을 달래 준다.