(1인분) 딸기 8~10개, 생강 달인 물 100ml, 탄산수 100ml, 설탕 1큰술(생강 달인 물: 생강 100g, 생수 500ml)

1. 딸기는 깨끗이 손질하여 설탕과 함께 스무디 차퍼에서 곱게 갈아준다.
2. 생강 달인 물과 탄산수를 넣고 다시 한번 골고루 섞어 준 뒤 에코물통에 담아 마신다.

• 생강은 프리미엄 편수에 넣고 팔팔 끓여 식혀 냉장보관 하였다가 조리 시 사용하거나 물 대신 마시면 좋다.
• 생강은 깨끗이 씻어 껍질을 제거하고 동량의 설탕에 재워 놓은 후 섭취하면 생강의 자극적인 맛과 아린 맛을 줄여주어 자주 섭취 할 수 있다.

생강은 위를 자극하여 소화흡수를 돕고 혈액순환을 도와 몸을 따듯하게 보호해 줄 수 있다.