▶ 박력분 1컵, 설탕 2작은컵, 달걀 4개, 우유 1작은컵, 포도씨유·소금 약간씩

1. 스피디 쉐프에 달걀 흰자와 설탕을 넣고 휘핑하여 머랭을 만든다
2. 휘스크를 끼운 스무디 차퍼에 달걀노른자와 꿀을 넣고 휘핑한다
3. 1에 2와 박력분, 우유를 섞어 반죽을 준비한다
4. 예열된 레인보우 쿠커에 소량의 오일을 바르고 반죽을 부어 원적외선 쿡탑 3에서 약20분간 구워주면 완성!

• 머랭의 거품이 꺼지지 않도록 살살 저어주어야 폭신폭신한 카스텔라를 만들 수 있어요~
• 오일을 살짝 두르면 잘 구워진 빵을 쉽게 분리할 수 있어요~
• 굽기 전 반죽의 기포를 빼 주면 매끈한 빵을 만들 수 있어요~